Chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì về cần tây, đây là một loại nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của người Việt có rất nhiều tác dụng từ giảm cân đến làm đẹp và cải thiện sức khỏe.

Không chỉ là một nguyên liệu nấu ăn tuyệt vời, bạn còn có thể biến tấu cần tây thành những ly nước uống tuyệt vời và đầy tác dụng nhé.

Tác dụng của nước ép cần tây

  1. Ngăn ngừa ung thư

Hãy bổ sung nước ép cần tây hàng ngày để ngăn ngừa ung thư bởi thành phần có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất tốt như:

  • Acetylenic: Hàm lượng acetylenic giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.
  • Axit phonolic: có khả năng  kiềm hãm sự hoạt động của prostaglandin từ đó ngăn chặn sự hình thành và phát triển của ung thư.
  • Dinh dưỡng thực vật: Ngăn chặn các gốc tự do gây nên sự phá vỡ của DNA tế bào.

2. Giảm cholesterol

Nước ép cần tây giúp bạn loại bỏ được lượng cholesterol xấu ra khỏi cơ thể nhờ vào chất 3-n-butylphthalide có trong cần tây. Hơn nữa uống nước ép cần tây còn có thể làm tăng cường bài tiết mật và axit steroid, giúp giảm các cholesterol.

3. Nước ép cần tây giúp kiểm soát huyết áp

3-n-butylphthalide không chỉ làm giảm cholesterol mà còn có khả năng giảm hormone gây căng thẳng và giúp giãn các cơ quanh mạch máu, giúp máu lưu thông một cách dễ dàng hơn.

4. Ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa

Nước cần tây có khả năng chữa rối loạn tiêu hóa và nhuận tràng khá tốt vì hàm lượng chất xơ trong cần tây cao. Giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

5. Nước ép cần tây ngừa vôi hóa

Ngăn chặn vôi hóa trong mật cũng là một trong những công dụng của cần tây. Chúng giúp đào thải các chất độc hại và sỏi ra ngoài.

6. Giúp cân bằng axit và bazơ

Nước ép cần tây giúp cơ thể căn bằng được lượng axit và bazơ ở mức cân bằng giúp cơ thể khỏe mạnh.

7. Nước ép cần tây chống viêm

Nhờ vào hợp chất polyacetylene có tác dụng chống viêm hiệu quả, ức chế viêm cấp tính trong các bệnh về xương khớp, bệnh gút, viêm khớp dạng thấp…Ngoài ra polyacetylene còn giúp giảm nhẹ các rối loạn hô hấp như viêm phế quản hay hen suyễn.

8. Giúp lợi tiểu

Với nguồn khoáng chất natri và kali dồi dào giúp điều tiết được lượng chất lỏng trong cơ thể vì vậy có tác dụng lợi tiểu. Đồng thời chúng còn giúp hỗ trợ sản xuất nước tiểu và giúp cơ thể khỏe mạnh.

9. Hỗ trợ giảm cân

Việc uống nước cần tây thường xuyên cũng giúp ích cho việc giảm cân của bạn. Với lượng calo ít mà giàu xơ nên có ích giúp bạn thấy no lâu hơn và giảm cơn thèm ăn.

10. Trị chứng mất ngủ

Nước ép cần tây sẽ rất tốt cho những ai bị mất ngủ. Hàm lượng magie trong nước ép giúp làm dịu thần kinh vì vậy bạn sẽ có thể ngủ ngon hơn.

11. Giúp dưỡng ẩm da

Với 95% trọng lượng là nước nên việc uống nước cần tây vừa giúp bạn bổ sung lượng nước cho cơ thể mà còn có thể giúp giữ da đủ ẩm, mềm mịn và trắng sáng hơn.

12. Ngừa tổn thương da

Với hàm lượng chất oxy hóa có trong nước ép rau cần cũng giúp cho da và cơ thể được thanh lọc. Chúng loại bỏ các gốc tự do có hại, làm sạch các độc tố trong cơ thể và ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương.

Gửi bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *